فطائر بالكفته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. السلام عليكم وحشتوني جدا النهارده عملت وصفه جديده بعجينه حلوه و سهله حشيتها كفته وممكن تحشيها أي حاجه بتفضليها لو عايزه وممكن تخليها فاضيه زي العيش الفينو يارب تعجبكم يلا نبدا

• كيلو دقيق
• 2 بيضه
• 3 ملاعق كبيره زيت
• قطعه او معلقه كبيره خميره
• معلقه سكر
• معلقتين ماء
• معلقه ملح
• نصف كيلو لحمه مفرومه
• 1 بصله مفرومه
• رشة ملح
• رشة فلفل
• رشة بهارات
• ميه لحد ماتبقي عجينه كويسه
• الكفته:

• 1   هنبدأ بتحضير الكفته نضع اللحمه والبهارات والبصل واخلطهم واشكلهم كرات واقليها واضعها جانبا
• 2   وبالنسبه للعجينه نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنهم كويس حتي تتكون عجينه ناعمه وغطيها واتركيها تخمربعد كده تقسمي العجينه كرات وخدي كره من العجينه وافرديها علي ايديكي ثم حطي كره الكفته
• 3   واقفليها كويس وادهني صنيه وحطي الكرات حتي تنتهي من المقدار انا عملت في قوالب السيلكون علي شكل وردات عملتها قبل كده في خليه النحل
• 4   ثم تدهني الوجه بمعلقه لبن علي معلقه نسكافيه لاني مابحبش البيض ادهن به دخليها الفرن لمده 15دقيقه تقريبا او حتي تحمر وطبعا حسب فرن كل واحده وبالف هنا وشفا ياريت تجربوها ويارب تعجبكم